A TV Globo adotou medidas rigorosas após um incidente ocorrido nos bastidores do programa “Mais Você” nesta semana. Uma assistente de cozinha sofreu uma grave reação alérgica ao experimentar uma fruta exótica, conhecida como “fruta do milagre”, momentos antes do programa ir ao ar. O episódio levou a profissional ao hospital com fechamento de glote, causando preocupação tanto na equipe do programa quanto na emissora. A fruta, que deveria ser apresentada como uma curiosidade ao público, revelou-se um risco inesperado.
Informações facilmente acessíveis na internet já alertavam para os potenciais efeitos colaterais da fruta, como queimação na laringe e outras reações adversas. No entanto, a falta de uma análise prévia aprofundada expôs a vulnerabilidade no planejamento do “Mais Você”. A emissora classificou o ocorrido como uma falha grave e determinou mudanças imediatas para evitar situações semelhantes. Segundo fontes internas, o caso gerou discussões acaloradas sobre a responsabilidade na escolha dos ingredientes exibidos no programa.
Como medida preventiva, a Globo ordenou que todos os programas culinários da emissora passem a contar com um técnico de segurança alimentar, profissional responsável por avaliar previamente os possíveis riscos associados aos alimentos utilizados. Até então, esses especialistas estavam restritos ao restaurante interno e ao refeitório da emissora. A decisão foi vista como essencial para reforçar o compromisso com a segurança tanto dos colaboradores quanto dos telespectadores que confiam nas indicações do programa.
Além disso, a Globo impôs novas diretrizes editoriais ao “Mais Você”. A partir de agora, a produção está proibida de pautar alimentos exóticos ou pouco conhecidos do grande público. A prioridade será a apresentação de ingredientes amplamente populares e acessíveis, eliminando a possibilidade de riscos relacionados ao desconhecimento sobre os alimentos. A emissora destacou que, embora a inovação seja importante, a segurança deve estar sempre em primeiro lugar.
O incidente também gerou um alerta sobre a responsabilidade na comunicação de programas televisivos que envolvem culinária. Especialistas apontam que a popularização de alimentos ou receitas sem o devido estudo pode representar riscos sérios, tanto para quem os manipula quanto para quem os consome. A Globo reafirmou seu compromisso em adotar padrões mais rígidos, garantindo que episódios como esse não voltem a acontecer.
A preocupação demonstrada pela emissora reflete não apenas a gravidade do ocorrido, mas também o impacto potencial de falhas desse tipo na credibilidade do programa. O “Mais Você”, comandado por Ana Maria Braga, é conhecido por apresentar tendências e novidades gastronômicas, mas o caso recente reforça a necessidade de um equilíbrio entre inovação e responsabilidade.