A ausência de Ana Maria Braga por 45 dias do Mais Você, durante as gravações da segunda temporada de Chefe de Alto Nível, chamou atenção do público e gerou especulações nos bastidores da televisão. A mudança chamou ainda mais a atenção porque, em 2025, a apresentadora havia se afastado por apenas 15 dias para gravar o reality culinário. A informação que circulou de que o período maior teria relação apenas com uma decisão de produção, porém, não é verídica.

Nos bastidores, a movimentação está relacionada a um projeto de longo prazo da emissora para a faixa matinal. A Globo já teria definido que Tati Machado e Gil do Vigor são os nomes preparados para assumir esse espaço quando o Mais Você chegar ao fim de seu ciclo, com previsão de encerramento em dezembro de 2027. Por isso, a emissora teria interesse em realizar uma pesquisa mais profunda sobre o comportamento do público diante dos dois apresentadores sem a presença de Ana Maria Braga no comando do programa. Mas, para isso, era preciso um "álibi". 

A primeira tentativa dessa avaliação teria acontecido no ano passado, quando Ana Maria se ausentou por um curto período para gravar o The Next Level Chef. Na ocasião, uma empresa especializada teria informado à Globo que dez dias não seriam suficientes para medir com precisão a reação do público e do mercado, já que o chamado efeito novidade poderia distorcer os resultados. A recomendação teria sido uma ausência de aproximadamente 30 dias, mas a área comercial da emissora teria vetado a mudança devido aos compromissos publicitários e contratos que dependiam da presença de Ana Maria no programa.

Agora, com a nova temporada do reality, a Globo teria retomado essa pesquisa e a empresa responsável teria reforçado a necessidade de um período maior de análise. Os 45 dias só teriam sido autorizados após um acordo para que Ana Maria deixasse gravados compromissos comerciais e conteúdos, incluindo ações de marcas e receitas. A ampliação do prazo permitiria ainda avaliar o desempenho de Tati e Gil durante uma passagem completa de mês, incluindo a estabilidade da audiência pelo período de mais uma quinzena para que a transição mensal também seja avaliada, bem como a relação com o mercado publicitário. A ideia seria entregar à Globo um diagnóstico mais preciso sobre o futuro da faixa sob comando de Tati Machado e Gil do Vigor.